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地锅鸡培训地锅鱼培训地锅羊排培训地锅三鲜培训
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产品: 浏览次数:65地锅鸡培训地锅鱼培训地锅羊排培训地锅三鲜培训 
品牌: 百味源
单价: 面议
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有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-05-15 16:18
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地锅鸡的由来:旧时农村用的锅多用砖头砌起外糊泥巴,在地上添柴烧饭,所以称为地锅。地锅鸡的特色在于烧时用木炭,大铁锅保持土菜风味,锅上贴一圈死面饼。起锅时鸡香饼脆。
地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。如今,有厨师将传统地锅菜的制法加以改良,从而推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅小龙虾等地锅佳肴.
百味源特色  地锅鸡培训 地锅鱼培训 地锅鹅培训  地锅牛肉培训  地锅小龙虾培训  地锅豆腐培训 地锅菜培训 地锅兔肉培训 地锅羊排培训  地锅三鲜培训  地锅羊肉培训
      
       公司名称: 新乡百味源小吃培训连锁有限公司
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       联 系 人:李老师   在线QQ:929593093
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       乘车路线:新乡市火车站坐188路.186路.3路车冷库下车,南桥派出所南临即到 。
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